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邂逅香格里拉 女人花“鈦美妙”——訪寶雞鈦美妙科技金屬有限公司總經(jīng)理胡娟

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2019-03-07  來源:中國有色網(wǎng)  瀏覽次數(shù):59

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   “我有花一朵,種在我心中,女人如花似夢”。對于她來說,則是我有鈦之夢,總在我心中。鈦在她的心中如花般綻放,如溪水般柔美。在政府公務(wù)員崗位工作了10多年的她,因為一“鈦”如故,放棄了“鐵飯碗”,開啟了人生的鈦之旅。她就是寶雞鈦美妙科技金屬有限公司(以下簡稱鈦美妙)總經(jīng)理胡娟。

女人花“鈦美妙”

記者在采訪過為數(shù)不多的女性從業(yè)者中,胡娟略顯特別,獨具慧眼能將文藝與藝術(shù)相結(jié)合。多年來,記者與胡娟微信多次探討關(guān)于鈦的話題,感覺到她的鈦思維有女性柔軟的一面,并鑲嵌著對鈦民用生活品的發(fā)展與思考。她從女性的角度看待鈦民用生活品的走向,認(rèn)為現(xiàn)在市面上很多鈦品缺失藝術(shù)性,欠缺一點生活的味道。1月份,她在2019年“智耀寶雞,文創(chuàng)未來”高峰論壇上接受采訪時說,鈦作為一種非常健康的金屬,具有放置牛奶、果汁、茶等食物,具有能夠保持食物原汁原味的特性,因為鈦是親生物金屬。未來,鈦美妙將從適用性與藝術(shù)性結(jié)合方面,跨界研發(fā)一系列水杯、餐具、鍋具等貼近民用生活的鈦品。

前不久,記者去了鈦美妙公司,胡娟把很多公司的鈦品匯在一起,她說,這叫集賢聚智,消費者的眼球+購買可以看出鈦品與市場接軌的融合度。鈦美妙公司與很多鈦品企業(yè)走的路不一樣。胡娟說,鈦美妙走的是代理、跨界合作、設(shè)計研發(fā)、自主創(chuàng)新、生產(chǎn)的民用鈦品發(fā)展之路,多個渠道推廣鈦的發(fā)展。博采眾長,唯有創(chuàng)新;產(chǎn)品融合,唯有市場。鈦美妙自主研發(fā)的鈦眼鏡架、鈦茶杯、鈦飾品等鈦產(chǎn)品有自己的特色,陽剛中不丟失女性的柔美。胡娟說,公司之所以取名鈦美妙,是因為鈦這種金屬具有柔美的一面,比如,耐腐性能尤如出污泥而不染的荷花般清雅。她說,鈦美妙研發(fā)的鈦眼鏡架等產(chǎn)品就是立足于清雅與知性,女人花在鈦美妙中拓展了鈦裝點生活的韻味。

胡娟說,鈦美妙開始與香格里拉啤酒攜手跨界,讓啤酒加入鈦美妙的元素。

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女人花“鈦”善良

說到鈦美妙與香格里拉啤酒的跨界合作,需要敘述一位善良的女人花——一位藏族母親,她的人生是一首“鈦美妙”的歌。她叫杰素丹珍,出生在西藏,幼年時被一對德國夫婦收養(yǎng)。年歲遞增添鄉(xiāng)愁,落葉歸根存于心,她對家鄉(xiāng)念念不忘。1993年,杰素丹珍回到了中國,相繼在西藏自治區(qū)和云南省迪慶藏族自治州、香格里拉市建起了幾家“杰素丹珍保育院”,幫助那些需要幫助的孩子。這位善良的母親有個智慧的兒子叫杰素松贊。

杰素松贊出生在瑞士,他很有才華很有思想。因工作關(guān)系,在走過歐洲和美洲后,來到了亞洲,來到了中國香格里拉。他的母親帶著保育院的孩子們迎接兒子的到來。因為思念兒子,母親經(jīng)常給孩子們講述杰素松贊的故事。久而久之,未曾謀面的杰素松贊已經(jīng)駐扎在孩子們心里,自然見到杰素松贊時,既親近、尊敬又崇拜,潛移默化中拉近了彼此的距離。杰素松贊也感受到了家鄉(xiāng)青藏高原的雄奇和壯美,感覺到了藏民的寬廣胸懷與豪情。母親希望杰素松贊能夠留在香格里拉,幫助她繼續(xù)照顧和撫養(yǎng)保育院的孩子們,不僅僅給他們獲得良好教育的機會,同時也給他們一個工作的機會。

偉大善良的母親培育了善良的兒子。計劃前往非洲的杰素松贊重新思考了人生的方向,選擇放棄了在瑞士的優(yōu)越生活,決定留在香格里拉,完成母親的心愿,從此也開啟了新的人生。

世間萬物,皆有因果。一位善良的母親建起保育院幫助了很多孩子,兒子傳承母親的善良承擔(dān)起保育院的責(zé)任,開啟了新的人生,開辟了新的事業(yè)——全球首款采用青稞釀造的精釀啤酒“香格里拉精啤”走向了世界,書寫了跨界融合鈦與啤酒的故事。

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啤酒花“鈦”智慧

瑞士出生長大的杰素松贊血管里流淌著與青藏高原割舍不斷的情懷,畢業(yè)于蘇黎世SVlT商學(xué)院的他還在服兵役時被選為瑞士國家特種兵。文武兼具的杰素松贊,聽取了母親的建議,在香格里拉重啟新人生,開辟新產(chǎn)業(yè)。啤酒改寫了他的人生,也改寫了最能代表青藏高原的植物——青稞孕育了酒文化。

杰素松贊認(rèn)為,中國啤酒與歐洲啤酒差異很大,多數(shù)中國啤酒由大米釀造且味道寡淡。他靈機一動:能否用香格里拉的青稞釀造啤酒?有了想法后,他在香格里拉買下了一家啤酒廠,沒想到青稞釀造啤酒卻很艱難,宛若鈦人生產(chǎn)鈦品中遇到的技術(shù)難題。因為世界上所有的啤酒包括頂尖的德國啤酒都以大麥為原料,青稞就是杰素松贊的“異想天開”。由于青稞的發(fā)酵溫度和大麥不同,青稞含有的糖分遠(yuǎn)大于大麥,導(dǎo)致當(dāng)時沒有任何一款配套的機器可以生產(chǎn)青稞啤酒。

努力終有回報。與專家溝通,與青稞結(jié)緣,在摸索中前行,終于自主研發(fā)了適合釀造青稞啤酒的機器。杰素松贊說:“在找到最好的口味之前,我先變成了酒鬼。”這個世界上凡是對事業(yè)執(zhí)著的人,終究會得到回報。杰素松贊的啤酒花在他“酗酒”的科研追求中走向了世界——2016年“歐洲啤酒之星”大賽上,香格里拉酒廠釀造的“黑牦牛”獲得了黑啤(波西米亞風(fēng)格)類別銀獎,這是中國啤酒在這項賽事中第一次獲獎。隨后,香格里拉釀造的多款啤酒走向了世界,多次走上國際的領(lǐng)獎臺。

梳理啤酒有兩個特點:溫度控+見光死。溫度越高,鮮度越低,最佳飲用溫度8℃~10℃;而遇到陽光,啤酒花就會分解產(chǎn)生異味的情況。針對啤酒的兩大特點,胡娟的鈦美妙團隊找到了杰素松贊,介紹了鈦的健康特性與親生物特性,稱若是啤酒杯使用世界上最“親”的金屬——純鈦制造,啤酒的味道一定會很美妙。胡娟說,一是因為鈦美妙的杯子有真空層,可以持續(xù)保持低溫。二是鈦獨有的親生物金屬特性與不透明,可拒絕見光變味。三是純鈦制造的啤酒杯沒有任何金屬味等等。

學(xué)識淵博的杰素松贊對鈦略知一二,知道鈦在醫(yī)療健康領(lǐng)域等方面的應(yīng)用。以為鈦與啤酒結(jié)合,讓最健康的金屬與最能代表青藏高原植物的青稞聯(lián)姻,是一個不錯的嘗試。鈦美妙胡娟的眼光充滿柔美,母親杰素丹珍的眼光盛滿善良,杰素松贊睿智的眼光映射“鈦”陽,就這樣,鈦美妙走進了香格里拉,走進了青藏高原,走進了啤酒花的世界,開啟了一場鈦與酒的跨界聯(lián)姻。杰素松贊只為把一個香格里拉的青稞精啤裝進酒瓶里。

胡娟只為把一個香格里拉的美酒融進鈦美妙的世界里。

當(dāng)你端上盛滿啤酒的鈦杯時,啤酒花里綻放的不僅僅是青稞的高原風(fēng),還有女人花的柔美與善良,有杰素松贊的智慧與堅韌,更有香格里拉啤酒花中綻放的鈦美妙。

 

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